La dieta chatarra en México

Los Grandes Problemas Socioambientales

Jan 19 2023 | 00:18:53

00:00 / 00:18:53

Show Notes

¿Cuál es el papel de las políticas públicas en la transformación de los ambientes alimentarios? En este episodio, exploramos cómo las políticas neoliberales en México se relacionan con la chatarrización de nuestra dieta. Con la participación de: Gerardo Otero, Universidad Simon Fraser Ruy López Ridaura, Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades Claudia María Mesa Dávila, Área de Enseñanza de los Servicios de Salud Pública de la Ciudad de México Simón Barquera Cervera, Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública Ve el seminario completo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=d8HBHeNsVS8

Other Episodes

Episode 0

September 22, 2022 • 00:26:05

Lxs jóvenes frente a la crisis ambiental

¿Qué piensan las, les y los jóvenes sobre la situación ambiental del planeta? ¿Cuál es su reacción frente a las miles de noticias sobre...

Episode 0

March 30, 2022 • 00:16:11

¿Por qué lo ambiental es también un tema social, de justicia y de desigualdad?

¿Por qué la crisis ambiental es también una crisis social, económica, de justicia y de desigualdad?En este episodio, revisamos estos temas de manera compleja,...

Episode 0

January 17, 2024 • 00:18:14

Guerrero Después de Otis

En este episodio reflexionamos que pasará después del Huracán Otis en Guerrero, México. ¿Reconstruimos la vulnerabilidad o avanzamos hacia la adaptación a riesgos climáticos...